2023嘉義東石漁港ptt推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石烤蚵仔推薦
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石漁港吃到飽攻略
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。2023嘉義東石烤鮮蚵美食吃到飽攻略
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石烤鮮蚵美食半日遊皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石漁港推薦配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
三灣稻田彩繪稻鄉柑香季--2008花田桔事 新聞來源：交通部觀光局／2008-12-12 苗栗縣三灣鄉境內農田近來色彩繽紛斑斕，大片的花海隨風搖曳，其間蜂、蝶飛舞，一眼望去，美不勝收。公所與農會將於12月13日起至明年元月底舉辦「花田桔事」系列活動，邀請國人到三灣看滿園春色，並採摘柑桔，體驗鄉間田園之樂。三灣鄉公所為改善農村景觀，並發展休閒農業，今年在2期作休耕農田種植16公頃的波斯菊、百日草，目前已陸續綻放美麗花朵，一片片五顏六色的花海，在農村聚落間搖曳生姿，也增添了鄉間田野欣欣向榮的美麗景觀。 為推銷三灣花田繽紛美景，縣府與三灣鄉公所、農會今天在內灣村文衡宮旁花田舉辦「稻田彩繪到鄉柑香－花田桔事」活動說明會，邀請四位美麗花仙子在花海中翩翩起舞，襯托出波斯菊隨風搖曳的美麗與浪漫。 副縣長林久翔、三灣鄉長曾武雄、代表會主席梁召明、農會總幹事賴元鳳、議員溫志強也和三灣鄉立托兒所小朋友在花田間一起唱唱跳跳，邀請國人到三灣來玩。 曾武雄指出，花田桔事系列活動除了有騎自行車賞花田，也規劃5處花田迷宮讓親子徜徉花間，活動期間還有稻草人創意設計比賽及波斯菊種子免費大放送等，由於正值柑桔盛產，農會也推出柑桔客家風味餐和1元柑橘限量搶購，歡迎民眾來賞花、吃美食，感受三灣的美麗。 主辦單位: 苗栗縣三灣鄉公所、苗栗縣三灣鄉農會 活動時間: 2008/12/13 - 2009/1/31 活動地點: 內灣村文衡宮 聯絡電話: 037-831001 網 址: http://www.pseim.tw/sanwan/
旅遊新聞02
【台中市】東西南北吃喝往哪走？經典商圈我來囉！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-09-12 【玩全台灣旅遊網報導】在台中市裡，不論是由東到西，或是由北向南，每一區內都有著名的商圈及美食聖地，讓其他縣市的旅客以及外國觀光客都指名要前往呢，現在就讓我們來複習一下其中幾個經典商圈吧！ 【自由路中正商圈】 自由路中正商圈／玩全台灣旅遊網特約記者旅行‧履行中攝 台中市最早的商圈，至今已有50年的歷史，鮮明的商業氣息加上樸時的老式建築，古老的商家搭配新興的龍心商場及大大小小的服飾店及餐廳，成為特殊的衝突美感。 涵蓋多條特色街道的自由商圈等你來探訪／玩全台灣旅遊網特約記者旅行‧履行中攝 商圈以第一市場為中心，台中肉羹、高家意麵、幸發亭蜜豆冰都是當年著名的小吃商家，許多老牌的台中名產店如太陽餅、鳳梨酥…等也都在此商圈聚集。 【第二市場】 第二市場為台中歷史悠久的老市場／玩全台灣旅遊網特約記者旅行‧履行中攝 第二市場又稱為台中市公有第二零售市場為台中地區歷史最為悠久的老市場。原為日治時期的新富町市場，主要販售精美高價的貨品，又有「日本人的市場」之稱，後經台中市政府全面整修而成現今風貌，自創立已有近八十年的歷史。 美味小吃是這裡招牌特色！／玩全台灣旅遊網特約記者旅行‧履行中攝 第二市場內集結眾多知名的美味小吃，山河滷肉飯、老賴紅茶、老王菜頭粿、鄒記蔥油餅、李海魯肉飯、茂川肉丸、顏記肉包、福州意麵等…都是在地人難忘的好味道，也是外地人常慕名而來的知名美食。 【忠孝夜市】 忠孝夜市為是附近學生最愛／玩全台灣旅遊網特約記者旅行‧履行中攝 鄰近中興大學及台中高工的忠孝夜市，源自日治時代，為常態型的街道夜市。商圈內以美食為主，擁有多樣著名的小吃攤及特色餐廳，知名的鼎王麻辣鍋就是在此處發跡。 裡頭隱藏了許多道地小吃讓人著迷／玩全台灣旅遊網特約記者旅行‧履行中攝 忠孝夜市內著名小吃有筒仔米糕、鹽酥雞、忠孝烤肉、忠孝豆花、正老牌麵線糊、木瓜牛奶、老夫子牛排、甘蔗汁…等等，可以說是台中在地人和鄰近學生尋找晚餐、消夜的好去處。 【一中商圈】 一中商圈為台中著名商圈之一／玩全台灣旅遊網特約記者陳欣瑩攝 購物型式多元的一中商圈，包含大型百貨公司、特色化的平價商店和學生最喜愛的夜市小吃，是中部學生的常聚集的購物要點，由於位處學區，台中一中、台中技術學院及各大補習班都座落於此。 不論是服飾店或是主題餐廳、小吃，一中商圈都網羅其中／玩全台灣旅遊網特約記者陳欣瑩攝 白天為一般商店街，晚上則成為各類服飾及小吃攤販聚集處，各種體育用品專賣店、特色服飾小店、主題餐廳、泡沫茶坊群聚形成多樣化的特色商圈，其中小吃攤豪大大雞排、日式炸物、熱狗、鳥蛋、滷味、東海素食、胖子雞排、等更是來這裡必吃的美食唷！ 【中華夜市】 每天都有營業的中華夜市是在地人的消夜好去處／玩全台灣旅遊網特約記者大賴攝 各種道地的台灣小吃來一趟中華路就可以完全品嘗到中華料理的美味，這裡的小吃攤營業時間大多為PM5：00－AM4：00，由於台中市是全台灣的交通中心，使得這邊集結了南北的口味。 中華夜市附近更有電影院，看完電影後來份熱騰騰的消夜是一大享受／玩全台灣旅遊網特約記者大賴攝 有名的台中肉園還有南部的炒鱔魚麵以及當歸鴨、炒花枝、蚵仔煎、肉羹、米糕…甚至還有日本料理，半夜肚子餓的受不了就快邀約三五好友來趟中華夜市吧！ 【東海國際藝術街】 東海藝術街是來到東海遊玩必留的回憶之一／玩全台灣旅遊網特約記者林博謙攝 東海國際藝術街是位於東海大學附近，處於台中縣市的交界地方，集結了人文、藝術景觀和社區意識而成的理想國社區。 街道內有許多特色溫馨的餐廳／玩全台灣旅遊網特約記者林博謙攝 街道的起點是從一條小斜坡開始，裡面有各式各樣充滿溫馨、個人化商品與人文風格的店，如有後現代主義式的咖啡店，以及室內裝飾佈置的小飾品店，夜晚街道上開啟點點星光，讓東海國際藝術街更感覺溫馨的氣息和濃濃的情調。 【逢甲商圈】 介紹台中商圈怎麼能錯過好吃好逛的逢甲呢！／玩全台灣旅遊網攝 逢甲夜市的範圍包括逢甲大學方圓一公里之內，是台中最具人氣的商圈之一，包括逢甲文華夜市、西屯路、逢甲路、福星路都屬商圈的一部分，熱鬧非凡，常是年輕學子的逛街場所。 逢甲商圈內商家汰換率高，時常有不同美食登場／玩全台灣旅遊網攝 商圈內販賣種類繁多，應有盡有，食衣住行育樂全都包含，令人目不暇給，眾多選擇的小吃聞名遐邇，營業時間大約從下午四點至凌晨二點，對喜愛shoppin逛街、吃吃喝喝的民眾來說這裡真的是五星級的好地方唷！ 就用第二市場的糯米腸劃下句點吧！／玩全台灣旅遊網特約記者旅行‧履行中攝 商圈內販賣種類繁多，應有盡有，食衣住行育樂全都包含，令人目不暇給，眾多選擇的小吃聞名遐邇，營業時間大約從下午四點至凌晨二點，對喜愛shoppin逛街、吃吃喝喝的民眾來說這裡真的是五星級的好地方唷！ 【旅遊資訊】 ＊自由路中正商圈：台中市中區自由路＊第二市場：台中市中區三民路2段87號＊忠孝夜市：台中市南區的忠孝路(國光路口到台中路口之間)＊一中商圈：台中市北區三民路三段＊中華夜市：台中市公園路與民路一帶的中華路＊東海國際藝術街：台中國際街天橋下左轉，藝術街沿線＊逢甲商圈：逢甲大學周邊 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–台中民宿網：http://tcc.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞03
台中消暑‧八仙山避暑去！爬完山就用美味包子和清涼冰棒結束這回合吧！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2018-06-22 【玩全台灣旅遊網報導特約記者阿辰報導】今年才進入五月，天氣就一天比一天熱，對於不耐熱體質的我就開始想到山上來避暑涼爽一下囉！這次來到位於台中市和平區的八仙山森林遊樂區，主峰海拔2366公尺，約為八千台尺，因而得名「八仙」，區內森林蒼翠，氣候清爽宜人，十文溪與佳保溪匯流其間，溪水源自深山森林，水質清澈，溪中大小岩石遍佈，處處潺流。頭一次來到譽為台灣三大林場之一的八仙山國家森林遊樂區，展開休閒自然的登山健行之旅。購票相關資訊官網內有喔 http://recreation.forest.gov.tw/RA/RA_1_1.aspx?RA_ID=0300002 展開休閒自然的登山健行之旅／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 遊客服務中心裡面提供遊客咨詢、解說等服務。初次來訪的遊客可以到服務中心拿份導覽圖，或者請園方人員幫您介紹適合的健行登山路線！ 從收費站大概需要在開2.7KM的路程，才能到達旅客服務中心！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 旅客服務中心裡還設有園區多媒體簡介定時播放、伐木工具展、珍貴樹種、園區常見鳥類、蛙類展示、八仙山林場歷史解說..等，遊客都可進入參觀喔！ 旅客服務中心裡還設有園區多媒體簡介／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 旅客服務中心旁邊有棟木造建築，是八仙山裡面唯一的餐廳~漫森餐廳！ 園區內唯一餐廳／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 漫森餐廳，室內外皆有座位！我覺得坐在戶外區吹著涼風喝咖啡、看看山景還蠻愜意的呢！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 餐廳室內空間相當舒適。／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 當歸鱒魚山藥鍋，一人份套餐火鍋，有附飲料(可續)／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 火鍋煮沸後，當歸中藥香氣更為濃郁，湯頭喝起來還不錯！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 小火鍋內的鱒魚魚肉不少，肉質很鮮嫩，除了魚肉，裡面還放了香菇、山藥、青花菜..／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 餐後，我們先往餐廳旁的生態池後方走，那邊有個天籟步道！ 吃飽就要開始散散步啦／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 步道沿十文溪闢建，沿途鳥啼聲、潺潺流水聲不絕於耳，因此稱為「天籟步道」！ 不愧是天籟步道，沿途鳥蹄聲不斷／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 我們這天選擇八仙山官方規劃輕鬆遊步道行→第二停車場→靜海寺→生態教室→竹林→神社遺址→八景紀念碑→第二停車場 八仙山官方有規劃幾條步道，大家也可依照建議遊程來走喔！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 靜海寺看似一座簡易搭設的小廟，外觀樸實，像是被剖開的天然巨岩尤其搶眼。 樸實外觀卻令人驚艷／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 靜海寺附近會看到這個生態教室，這是八仙國小的舊址。 生態教室／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 八仙山森林遊樂區內的八景紀念碑曾被選為台灣八景之一，日治時期至今歷史悠久。 曾名列台灣八景之一／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 沿途經過-八仙山主峰登山口，來回需8小時！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 八仙山裡也有提供遊客住宿的小木屋！被林木森林環抱的小木屋，光看就讓人覺得好療癒！ 這裡也有提供住宿讓喜愛森林的旅人入住／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 回程下山就特地來到由大甲溪發電廠員工消費合作社所成立的<白冷冰棒>吃枝仔冰！ 下山後趕快來個冰涼消暑的冰棒吧／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 店內環境衛生乾淨且明亮，還可以看見製冰過程~／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 白冷冰棒，是採用經沉積過濾的山泉水煮沸後所製成，共有14種口味，除了五葉松冰以及紹興桂圓糯米冰，這兩種口味售價是$13元，其於一律售價$12元~ 白冷冰棒／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 五葉松也算是當地部落的特色，所以白冷冰棒就結合在地特色製成冰棒！而且五葉松冰，也是這裡的獨創口味喔！因為冰棒裡面有加蜂蜜，所以吃起來是帶點一點清甜味，我個人是覺得還蠻好吃的！所以還多買了幾支回家給家人吃呢！ 結合五葉松的冰棒是獨創口味／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 花生口味裡面加的是細碎的硬花生，所以每一口都吃的到花生脆脆的口感，而且邊吃邊咬其實也還蠻香的呢！ 紮實的硬花生讓你每口都吃得到！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 接著來吃冰棒對面的白冷肉包！過馬路走過去大概2分鐘路程，這原本是一間兼賣包子的雜貨店，後來因為包子太好吃了，包子就變成了熱賣商品！！現由第三代承接傳承阿嬤的古早味，店裡除了熱賣的肉包商品，還有饅頭以及肉粽.. 外皮Ｑ嫩，內餡飽實／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 客家粽子，粽子的米飯很香，口感不會過於軟爛，餡料加的是蝦米、菜脯絲、香菇及瘦肉塊，口味上我覺得很好吃！非常的合我的胃口！ 除此之外還有客家粽子可選擇唷！！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 今天的旅程就讓我們在香氣四溢的肉粽這裡告一段落啦！！八仙山國家森林遊樂區內旅遊資源非常多元，生態自然豐富，且規劃相當多條步道可以選擇，其實假日真的可以多來玩個幾次不會膩喔。而下山後，我特別安排白冷冰棒、白冷肉包一定要去吃，這種天氣吃冰棒超級消暑的！尤其獨創口味的五葉松冰我自己非常愛，推薦給大家來嘗鮮，白冷肉包就位於白冷冰棒斜對面，同樣很熱銷，至今傳承三代，算是來到台中市和平區的遊客必吃的美食之一了。 【ＦＢ搜尋】 → 玩全台灣旅遊網：https://www.facebook.com/okgotaiwan/→ 阿辰瘋旅遊：https://www.facebook.com/asd631374/【ＩＧ搜尋】→ @okgotw：https://www.instagram.com/okgotw/ 【交通指引】 自行開車：國道1號→國道4號(往豐原、東勢)→臺3線左轉，往東勢方向→經東勢大橋右轉進入臺8線、往谷關 →經和平→臺8線33K至篤銘橋右轉→至八仙山森林遊樂區搭乘客運：平日：台中、豐原搭乘豐原客運往谷關班車，約每小時一班，於篤銘橋下車步行約0.5公里即可達收費站，步行約5公里可至遊客服務中心。例假日：豐原客運269路谷關-八仙山森林遊樂區(早上下午各一班)谷 關：10：40 、 13：40八仙山：10：55 、 13：55(註：到收費站下車買票，繼續搭車上山) 【旅遊資訊】 八仙山國家森林遊樂區地址：台中市和平區東關路一段200之8號電話：04-25951214開放時間：上午8:00-下午5:00大甲溪發電廠白冷冰棒地址：台中市和平區天輪里東關路二段91號電話：0989-390382營業時間：8:00-17:00白冷肉包地址：台中市和平區東關路二段42號電話：04-25941063營業時間：8:00-16:30 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–台中民宿網：http://tcc.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
